Кофемашина Sage the Barista Express Impress SES876DBL

Описание

Sage the Barista Express Impress SES876DBL — рожковая кофемашина со встроенной кофемолкой для приготовления эспрессо и молочных кофейных напитков дома. Модель объединяет помол кофейных зёрен, дозирование, темперовку и экстракцию в одном устройстве и использует систему Impress Puck System, которая помогает подобрать количество молотого кофе и подготовить кофейную таблетку перед приготовлением. Встроенная коническая кофемолка предлагает 25 настроек степени помола. Интеллектуальная система дозирования анализирует предыдущий результат и автоматически корректирует количество кофе для следующей порции. Пользователь может выбрать одинарный или двойной эспрессо, а система отображает обратную связь по дозировке. Для темперовки используется механизм Assisted Tamping с фирменным завершением движения 7° Barista Twist. Это помогает сформировать более ровную кофейную таблетку и уменьшает количество рассыпанного кофе на рабочей поверхности. Кофемашина оснащена профессиональным по формату 54-мм рожком. Система нагрева Thermocoil работает совместно с PID-контролем температуры. Sage указывает температуру подачи воды около 93 °C, а процесс приготовления включает предварительное смачивание при низком давлении с последующей экстракцией при 9 бар, создаваемых 15-барной помпой. Это позволяет контролировать основные параметры приготовления эспрессо. Для капучино, латте и других напитков с молоком предусмотрена ручная паровая трубка, предназначенная для приготовления мелкодисперсной микропены. Такая система позволяет самостоятельно контролировать текстуру и температуру молока и подходит в том числе для приготовления молочной пены для латте-арта. Объём съёмного резервуара для воды составляет 2 л, а контейнер для кофейных зёрен рассчитан на 250 г. Также доступны подача горячей воды, регулировка температуры заваривания и настройка объёма порции. Мощность кофемашины составляет 1560–1850 Вт. В комплект входят 54-мм рожок из нержавеющей стали, молочник объёмом 480 мл, фильтры для одной и двух чашек, держатель водяного фильтра, инструмент Razor для корректировки дозы и принадлежности для очистки и обслуживания. Размеры Sage the Barista Express Impress составляют примерно 33 × 38 × 41 см. Sage the Barista Express Impress SES876DBL подойдёт тем, кто хочет готовить эспрессо, американо, капучино и латте из свежемолотого кофе, но не хочет отдельно покупать кофемолку и темпер. Модель особенно удобна для пользователей, которые хотят самостоятельно контролировать помол, экстракцию и взбивание молока, при этом получать помощь системы при дозировании и темперовке. В отличие от полностью автоматических кофемашин, Barista Express Impress сохраняет ручное участие пользователя в приготовлении напитка: необходимо устанавливать рожок, запускать экстракцию и самостоятельно работать с паровой трубкой. При этом встроенная кофемолка, интеллектуальное дозирование, Assisted Tamping и PID-контроль упрощают основные этапы приготовления. Ключевые особенности Sage the Barista Express Impress SES876DBL: встроенная кофемолка с 25 настройками помола, Impress Puck System, интеллектуальная корректировка дозы, Assisted Tamping, 54-мм рожок, Thermocoil с PID-контролем температуры, ручная паровая трубка, резервуар для воды 2 л и контейнер для зёрен 250 г.